BICARBONATO DE SÓDIO

Culinária

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Obicarbonato de sódio tem inúmeras aplicações alem do uso em preparações culinárias.

Podendo ser fracionados em:

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Receitas

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Temperos / Especiarias

PÁPRICA PICANTE

A paprica picante é um condimento muito utilizado como tempero na cozinha.

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AMIDO DE MILHO

O amido de milho é uma farinha muito usada na culinária para o preparo de cremes e também como espessante.

Temperos / Especiarias

ORÉGANO

O oregano é um condimento muito utilizado como tempero na cozinha , especialmente de massas, saladas e molhos

Grãos / Sementes

CASTANHA DO PARÁ MÉDIA

Rica em vitaminas do complexo b, vitamina e, zinco, magnésio, cálcio e potássio, boa fonte de selênio. Pode ser consumida como aperitivo, pratos quentes ou doces.

Farinhas funcionais

FARINHA DE LINHAÇA MARROM

A farinha de linhaça dourada pode ser usada em receitas de massa, adicionada ao iogurte, sucos, vitaminas e sopas, além de acompanhar saladas.

Grãos / Sementes

XERÉM DE CAJÚ G2T

A castanha do caju é uma excelente fonte de energia, carboidratos, açúcares, proteínas, gorduras, fibras alimentares, vitaminas do complexo b, vitamina c, cálcio, zinco, manganês, magnésio, ferro, fósforo e potássio. Sua composição contém sete aminoácidos essenciais que o organismo não consegue produzir e são indispensáveis.

Temperos / Especiarias

ERVAS FINAS

“ervas finas é a mistura de salsa, estragão, cebolinha verde, tomilho, Manjerona, Segurelha e Sálvia. Usada em molhos de saladas, peixes, ovos, molhos de tomate, “”Ragout””, aves, carnes, cordeiro e vegetais cozidos. “

Adoçantes naturais

XILYTOL ADOÇANTE NATURAL

“O Xilitol é um adoçante natural encontrado nas fibras de muitos vegetais, incluindo milho, framboesa, ameixa, entre outros, e que também pode ser extraído de alguns tipos de cogumelo.

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