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A castanha de caju é rica em minerais como ferro, fósforo, selênio, magnésio e zinco. é também uma fonte de antioxidantes, proteínas e vitamina b1, pode ser consumida como aperitivos, pratos quentes ou doces
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO | 15g |
| VALOR ENERGÉTICO | 87kcal |
| VALOR ENERGÉTICO (%VD) | 4% |
| CARBOIDRATOS | 4,5g |
| CARBOIDRATOS (%VD) | 2% |
| PROTEÍNAS | 2,5g |
| PROTEÍNAS (%VD) | 3% |
| GORDURAS TOTAIS | 7,2g |
| GORDURAS TOTAIS (%VD) | 6% |
| GORDURAS SATURADAS | 1,3g |
| GORDURAS SATURADAS (%VD) | 6% |
| TEM GLÚTEM? | NÃO CONTÉM GLÚTEN |
| GORDURAS TRANS | |
| GORDURAS TRANS (%VD) | 0% |
| COLESTEROL | - |
| COLESTEROL (%VD) | - |
| FIBRA ALIMENTAR | 0,5g |
| FIBRA ALIMENTAR (%VD) | 2% |
| CÁLCIO | - |
| CÁLCIO (%VD) | - |
| FERRO | - |
| FERRO (%VD) | - |
| SÓDIO | 2mg |
| SÓDIO (%VD) | 0% |
