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AMARANTO EM GRÃOS

O amaranto é um cereal com excelente qualidade de proteína de alto valor biológico, cerca de 14 a 20% a mais se comparado com outros cereiais. este grão é rico em vitaminas a, b, c e e, cálcio, magnésio, ferro, zinco, potássio e fósforo. o amaranto é muito versátil em seus usos: ele pode ser cozido como um cereal quente ou misturado com outros grãos como o arroz e também pode ser usado em bolos, biscoitos e shakes.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO Porção de 30g (3 colheres de sopa)
VALOR ENERGÉTICO 107,1kcal
VALOR ENERGÉTICO (%VD) 5%
CARBOIDRATOS 20,4g
CARBOIDRATOS (%VD) 7%
PROTEÍNAS 4,3g
PROTEÍNAS (%VD) 6%
GORDURAS TOTAIS 0,92g
GORDURAS TOTAIS (%VD) 0%
GORDURAS SATURADAS
GORDURAS SATURADAS (%VD) 0%
TEM GLÚTEM? NÃO CONTÉM GLÚTEN
GORDURAS TRANS
GORDURAS TRANS (%VD) 0%
COLESTEROL
COLESTEROL (%VD) 0%
FIBRA ALIMENTAR 1,5g
FIBRA ALIMENTAR (%VD) 6%
CÁLCIO 77,7mg
CÁLCIO (%VD) 8%
FERRO 1,8mg
FERRO (%VD) 13%
SÓDIO 4,2mg
SÓDIO (%VD) 0%

REFERÊNCIA: %VD(*) Percentual dos Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8.400kj seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas .(**) VD não estabelecido.

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