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GOMA XANTANA

A goma xantana é muito utilizada no preparo de pão com uma textura mais granulosa com um sabor semelhante ao pão sem glúten

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO 10g
VALOR ENERGÉTICO 33 Kcal (138 KJ)
VALOR ENERGÉTICO (%VD) 2%
CARBOIDRATOS 8g
CARBOIDRATOS (%VD) 3%
PROTEÍNAS 1g
PROTEÍNAS (%VD) 1%
GORDURAS TOTAIS
GORDURAS TOTAIS (%VD) 0%
GORDURAS SATURADAS
GORDURAS SATURADAS (%VD) 0%
TEM GLÚTEM? NÃO CONTÉM GLÚTEN
GORDURAS TRANS
GORDURAS TRANS (%VD) 0%
COLESTEROL -
COLESTEROL (%VD) -
FIBRA ALIMENTAR 7,6g
FIBRA ALIMENTAR (%VD) 30%
CÁLCIO -
CÁLCIO (%VD) -
FERRO -
FERRO (%VD) -
SÓDIO 0,38g
SÓDIO (%VD) 0%

REFERÊNCIA: %VD(*) Percentual dos Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8.400kj seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas .(**) VD não estabelecido.

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