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Torta De Frango (Massa Com Linhaça E Amaranto)

Aprenda a preparar uma gostosa torta de frango com ingredientes naturais e super nutritivos.

Torta de Frango

Ingredientes Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de ferinha de linhaça
  • 1 xícara de amaranto em flocos
  • 200g de manteiga em cubos (não pode estar líquida ou amolecida)
  • 1 colher de chá de sal (uso sal rosa)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Meia xícara de creme de leite fresco

Recheio

  • 500g de peito de frango desfiado
  • 1 abobrinha amassada e como purê
  • Cebola, alho, salsinha e sal à gosto
  • 1 xícara de creme de leite fresco

Modo de preparo Massa

Coloque em uma tigela todos os ingredientes secos, com os dedos, amasse a manteiga e vá misturando a massa, deixando parecido com uma farofa. Quanto mais pedacinhos de manteiga ficar, mais crocante a massa fica. Misture o creme de leite para ligar, amasse e faça uma bola!

Em uma forma com o fundo removível, faça o fundo da torta bem fino e em volta da amassadeira. Coloque o recheio frio e vá colocando a massa por cima para fechar.

Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.

Recheio

Refogue o frango desfiado, a abobrinha na cebola, alho e salsinha e coloque a sal à gosto!

Receita retirada do site: Maternidade Colorida

https://www.maternidadecolorida.com.br/torta-de-frango-massa-com-linhaca-e-amaranto/

 

 

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